2025年中国农民丰收节知名农业品牌宣展(六)
区域公用品牌:卧龙艾叶
南阳艾是八大宛药之首,卧龙区则是南阳艾的主产地之一。近年来,卧龙区依托优良资源禀赋和悠久艾草栽培应用传统,充分挖掘艾草药用价值、文化价值,推动艾草实现标准化种植、智能化加工、品牌化营销,艾草产业持续增值,已成为卧龙区高质量发展的一张靓丽名片,为乡村振兴注入充沛动能。
一、环境适宜,发展基础好
卧龙区地处南阳盆地中心,属典型的暖温带季风性气候,四季分明、光照充足、年均温较高、昼夜温差适宜,有效促进艾草挥发油等活性成分的积累。区内地势北部丘陵、南部平原,土壤类型多样且养分充足,年均850mm的降雨量和纵横交错的河流以及多座中小型水库为艾草生长提供了充足的水分。优越的气候条件和自然资源十分适宜艾草生长,地头田边、沟渠河岔、岗坡荒地,野艾丛生,品质优良。
二、品质上乘,有效含量高
卧龙艾草叶片肥厚、香气浓郁,有效成分含量高,品质上乘。完整叶片展平后呈卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘有不规则的粗锯齿,上表面灰绿色,有稀疏的柔毛和腺点,下表面密生灰白色绒毛,质柔软,气清香,味苦。
据全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告,卧龙艾叶含有水分11.3%(类比参考值15%),水分含量低有利于储存,防止发霉变质;总灰分10.3%(类比参考值12%),杂质含量低,有利于充分燃烧;桉油精(按干燥品计)0.086%(类比参考值0.05%),具有抗菌消炎、祛痰止咳、缓解疼痛、促进伤口愈合、驱蚊避虫等功效;龙脑(按干燥品计)0.038%(类比参考值0.02%),具有开窍醒神、清热止痛、促进伤口愈合的功效。
三、延链补链,产业后劲足
卧龙区高度重视艾草产业发展,出台《关于加快推进艾草产业高质量发展实施意见》,编制《卧龙区艾草产业五年发展规划和2035年远景目标》,成立卧龙区艾草发展中心和卧龙区艾草协会,优化顶层设计,注重部门协同,加强宣传引导,推动艾草育种、种植、加工、科研、消费再上新台阶。
为提升原材料质量,卧龙区在谢庄镇建立了1000亩艾草良种繁育基地,为增产提质、产业升级打下基础。通过统筹规划,整合优质资源,开发利用辖区西北部丘陵地区国储林优势,开展林下种植艾草实验,产出的艾草品质高且产量稳定,目前林下种植艾草面积已经发展到6000余亩,相关基地被评为“南阳市道地艾草生态种植基地”和“南阳市中药材标准化种植基地”。通过土地流转和政策扶持,在谢庄、蒲山等乡镇等建设规模化、标准化的艾草生产基地5个,优质艾叶的生产供应能力进一步增强。
在优化艾草种植管理方面,积极与南阳师范学院、南阳理工学院、河南农业大学等科研院所合作,推广水肥一体化、绿色防控等现代农业技术。同时,加强对农户的技术培训,制定并推广标准化生产规程,推动艾草生产从凭经验向靠技术转变,充分发挥科技增产力。
加工方面,2023年年底,南阳产投卧龙艾草产业园正式开园,吸引30多家研发、加工、销售的艾草企业入驻,已成为全国最大的艾草加工专业化园区。截至目前,全区有涉艾经营主体2700多家,艾草加工企业490余家,获得药品生产许可证企业14家,其中年产值超亿元4家。企业经营领域覆盖艾草初深加工、装备制造、医疗器械等,艾相关产品从艾草、艾绒、艾柱到纺织品、洗护品、保健品应有尽有,已经形成完整的产业链条。
2022年,卧龙艾叶入选全国名特优新农产品,神农、兴宛堂、药益宝等8家艾草企业被评为“全国名特优新农产品”生产经营单位。随着“南阳艾”被认定为“国家地理标志保护产品”,卧龙艾叶的市场知名度和认可度进一步提高,品牌效益日益显现。
在政府的大力支持引导和企业的积极参与下,全区逐步形成了艾草“进社区、进学校、进医院、进宾馆”的良好局面,艾草产品服务消费需求高涨。
四、联农带农,增收效益显
艾产业的蓬勃发展为附近的农户带来了就业增收的机会。据药益宝公司经理查洪付介绍,药益宝公司建设的脱贫帮扶基地可以吸纳当地脱贫户、低保户、残疾人等弱势群体80多人,人均年收入可达到3万元,基本上可以解决周边所有弱势群体的就业和收入问题。除此之外,药益宝还带动本村村民发展艾草加工企业17家,162户农户从事艾制品销售。卧龙艾叶联农带农助力增收作用可见一斑。
目前全区从事种植、采收加工、销售活动的农民有3万余人,共同分享艾草产业发展收益,艾草已然成为当地农民增收致富的“金叶子”。
南阳卧龙艾草产业协会
联系方式:梁红晓15565691296
南阳神农艾草生物制品有限公司
联系方式:王华良15660656666
南阳兴宛堂艾草制品有限公司
联系方式:周天茜18037705999
南阳市汉艾艾制品有限公司
联系方式:黄金18537752777
南阳宛艾生物制品有限公司
联系方式:庞万田13213786666
南阳药益宝艾草制品有限公司
联系方式:查洪付18238439967
南阳医乐嘉艾草制品有限公司
联系方式:郭海15670278888
农业企业品牌:河南丹洋生物科技有限公司
芈氏老醋坊(南阳)生物科技有限公司(下文简称“芈氏老醋坊”)原名河南丹洋生物科技有限公司,是一家专注于食醋酿造的食品加工企业。公司采用优质原料,传承古法工艺,融合现代技术,打造出一系列优质食用醋、养生醋,深受市场认可和消费者欢迎。
一、自然禀赋好
芈氏老醋坊位于南阳市卧龙区七里园乡,东临白河、北望独山。这里四季分明、阳光充足、雨量充沛,兼具南北气候特点,形成了独特的过渡性气候特征。作为南水北调中线工程渠首所在地和核心水源地,南阳拥有优质的丹江口水库水源,为酿造和灌溉用水提供了可靠保障,境域内土壤肥沃,富含多种矿物质和微量元素。
基于气候、水源和土壤的优质禀赋,南阳优质小麦、玉米、高粱等酿造主粮产量丰富,素有"中州粮仓"美誉,为醋的酿制提供了丰富原料。同时,酿醋过程中的发酵与陈化环节也具备适宜条件。
二、技艺传承久
芈氏老醋坊的古法酿醋技艺传承于2500年前的楚国官家作坊,芈氏老醋坊在保留祖传手工酿造的基础上,坚持纯粮酿造无添加,在发酵技术、原料配比等方面打造核心竞争力,酿造出的醋系列产品香味酸软绵香、营养更加丰富。2024年芈氏古法酿醋技艺被认定为“非物质文化遗产”。
三、产品品质优
芈氏香醋最为突出的特色在于其坚持纯粮纯手工酿造,好品质主要体现在以下5个方面:
1、原料安全:干净水源搭配精心挑选优质的小米、高粱、大米、玉米、豌豆等优质粮食作为原料,天然纯粹,绿色安全。
2、工艺精湛:独创Ⅶ-6芈氏古法酿醋技法,紫山多酶菌曲固态发酵,历经蒸料、发酵、恒温酯化、灭菌、陈酿等诸多道工序,纯手工工艺精心制作。
3、口感独特:芈氏香醋具备明显的酸、甜、绵、柔的独特风味,酸味柔和,流口余香、耐回味,久储风味更佳。
4、营养丰富:富含SOD、氨基酸、膳食纤维、维他命、有机酸等多样营养成分。长期食用能够软化血管,护肝解酒,控制血糖,缓解疲劳,并且具备一定的美容养颜功效。
5、口碑良好:产品先后获评“中国著名商标”“2023第十二届中国(深圳)国际生态农业暨食品博览会金奖”“2023首届世界月季博览会名优特色农产品展‘畅销农产品’”“市级知农农产品品牌”,企业被认定为“市级知名农业企业品牌”和“2023首届世界月季博览会名优特色农产品展‘优秀参展企业’”。
四、发展方向明
芈氏老醋坊坚持采用纯粮纯手工的酿造工艺,潜心打造绿色安全的醋产品,顺应消费者对于食品向绿色、健康发展的急切需求。同时,注重工艺创新,2024年与仲景中医药产业研究院签订联合研发协议,正式成为仲景中医药产业研究院科技成果转化基地。
引入中医药产业研究院院长、英国皇家学院院士、上海交通大学农业与生物学院魏冬青教授的花椒素专利,成功推出具有保健功效的花椒醋等系列产品,让芈氏香醋在传统功能功效的基础上具备更佳的养生保健功效。
除深耕品质和工艺外,芈氏老醋坊注重文化赋能,将产品融入博大精深的中国传统文化之中,使其与健康文化、药食同源文化、礼仪文化、酒醋同源、酒文化以及茶文化相互交融、相得益彰,持续丰富品牌文化内涵。
五、社会责任感强
在蓬勃发展的同时,芈氏老醋坊积极履行社会责任。通过劳务用工方式与农户分享产业发展收益,为卧龙区七里园街道大刘村提供长期就业岗位20余个,临时性务工岗位50余个,让村民实现家门口就业。同时,每年帮助大刘村村集体经济增收5万元以上,显著提升当地村庄建设及治理水平,受到当地群众的一致称赞。
芈氏老醋坊(南阳)生物科技有限公司
联系方式:18603779676
地 址:南阳市卧龙区七里园大刘工业园