□本报三农全媒体中心记者 曹国宏 见习记者 高磊 通讯员 鄢峰

　　“哐当、哐当……”8月31日，镇平县杨营镇中原荷花博览园内，穿梭于荷塘的小火车载满游客缓缓前行，欢笑声此起彼伏。“每年荷花盛开我都带家人来，这里的荷花太美了，不虚此行！”游客张涛高兴地说。荷塘深处，工人们正熟练地采摘莲蓬、荷叶，后厨里厨师以荷为材精心烹饪，荷香鸡、炸荷花、冰莲子等一场造型别致、清香四溢的“荷花宴”令人垂涎。

　　“从荷叶、莲藕到莲子、荷花，全部可以入菜，我们主打的就是新鲜、原生态！”餐饮负责人尚丽君介绍道。游客李芳品尝后连连称赞：“从来没吃过荷花做的菜，又好看又好吃！”

　　“我们园区有荷花品种300多个，包括观赏藕200多种、睡莲100多种及食用藕十多个品种，”基地负责人楚国成表示，“现已开发出荷叶茶、莲心茶、莲子加工和多渠道鲜藕储运业务。盛花期时，每日可接待游客5000人以上。”

　　线下体验意犹未尽，线上销售同样热火朝天。荷塘边，主播赵军莲正对着手机屏幕热情推介荷莲产品。“忙是忙一点，但看到我们的产品卖到天南海北，心里特别开心！”赵军莲笑着说。一根网线，连通了荷塘与远方，也让镇平的荷香飘向全国。

　　如今，镇平县莲藕种植面积已近2万亩，建成千亩以上种植基地6个，发展专业合作社23家，年产量达6000万斤。一朵荷花催生出集观光、采摘、加工、销售于一体的产业链，为全县4000余人提供了家门口就业的机会，人均年增收2万元以上。

　　近年来，镇平县持续围绕“一株荷”做大做强特色产业，让乡亲们的日子越过越有奔头，在荷香馥郁中铺展出一幅乡村振兴的生动图景。