2025年中国农民丰收节知名农业品牌宣展(三)
农业企业品牌:南水麦香源
一、历史悠久,传承面食文化
我国面条历史源远流长,可追溯至数千年前。从远古时期简单水煮面食,到如今花样繁多的各类面条,面食制作工艺不断演变发展。南阳这座历史文化名城,地处中原腹地,深受华夏饮食文化熏陶,面食文化底蕴深厚。在南阳,人们甚至将面条叫做“饭”,一顿饭即便吃了再多的菜和其他面点,若没吃上面条,这顿饭就不算结束,请客也不算圆满。对南阳人而言,面条不仅是裹腹之物,更象征着圆满与踏实。
南阳麦香源食品有限公司(下文简称“麦香源”)扎根于此,汲取传统面食制作精髓,结合现代科技,将古老面食文化以崭新形式呈现给消费者。每一根面条都凝聚着对传统工艺的尊重与传承,让人们在快节奏生活中,也能品尝到富有历史韵味的美味面条。
二、环境适宜,造就优质原料
南阳地理位置优越,气候温和,四季分明,光照充足,雨量充沛,兼之土壤肥沃和南水北调中线工程供给的优质水源,为小麦生长提供了理想环境。这里所产小麦颗粒饱满、品质优良,蛋白质含量高、面筋质量好,为麦香源提供了上佳原料。
三、工艺精湛,传统现代融合
麦香源融合传统与现代工艺技术,传承河南面食独特揉面、擀面工艺,经熟化、压延、切条、立体高湿多段连续蒸面、循环淋面、连续煮面、水洗冷却、自动成型,结合现代速冻锁鲜技术,在-35℃超低温环境下迅速冻结面条,实现“自动化、工业化、标准化”生产。
产品克服传统面条不耐煮、筋性弱、易混汤、咬劲差等缺点,表面光滑紧致,口感筋道富有弹性,营养丰富,内在品质关键指标出色,蛋白质含量远超同类产品,淀粉糊化度适宜,且加工方法操作简便,价格实惠。
四、品种多样,满足多元需求
麦香源精心打造了丰富多样的产品系列。目前已成功上市养生功能面、地方功能面、社餐面、团膳面四大系列100余个单品。无论是家庭日常食用,还是满足连锁餐饮、外卖平台需求的专用面条,亦或是适用于团体膳食、高铁航空特通渠道的定制产品,无论是南方人的细腻口味,还是北方人的豪爽口味,“南水麦香源”速冻面条都能完美适配,全方位满足不同地域、不同口味消费者的多元化需求。
五、市场认可,产品畅销内外
凭借卓越的产品品质、丰富的产品种类和便捷的食用方式,“南水麦香源”速冻面条在国内市场上深受消费者喜爱,在北上广深等一线地区市场占有率持续攀升,在二三线城市及农村市场也逐渐崭露头角。目前产品已覆盖全国各大省市,营销网络覆盖连锁餐饮、外卖平台、团体膳食等传统餐饮渠道,同时长期供应航空公司,为大型头部食品企业OEM代工。在国际市场,“南水麦香源”速冻面条同样表现出色,成功出口美国、英国、德国、东南亚等国家和地区,将中国传统面食文化传播到世界各地,让全球消费者领略到中国速冻面条的独特魅力。
南阳麦香源食品有限公司
公司地址:南阳市镇平县工业园区鸿安路5号
官方服务热线:400-6967677
区域公用品牌:镇平莲藕
一、资源丰富,适宜生长
镇平县位于南阳盆地西北侧,气候温和,四季分明,年平均气温15.1℃,年均降水量750毫米,光照充足,无霜期长,为莲藕生长提供了理想的气候条件。境内河流纵横,水利资源丰富,赵河、潦河等多条河流贯穿而过,为莲藕生长提供了优质的水源。此外,镇平多为冲积平原,土层深厚,土壤肥沃,pH值在6.5-7.5之间,呈中性至微酸性,有利于莲藕根系生长和养分吸收,为莲藕的高产和优质奠定坚实的基础。
二、品质卓越,口感鲜美
镇平莲藕藕肉厚实、质地脆嫩、粉质细腻、口感清甜、饱满多汁,富含丰富的碳水化合物、粗蛋白、可溶性糖、淀粉、矿物质及维生素等营养成分。生食清甜爽口,凉拌口感爽脆,烹饪软糯香甜,无论是煲汤、清炒还是制作藕粉,都能充分展现出其独特的风味。莲子同样品质上乘,色泽鲜亮,营养丰富,经过手工精心制作,保留了莲子的原汁原味,成为人们喜爱的滋补佳品。
三、产业融合,创新发展
镇平县霖锋绿色农产品开发有限公司(以下简称“霖锋”)是“镇平莲藕”区域公用品牌的核心授权企业之一,也是农业产业化河南省重点龙头企业。其生产园区面积已经发展到10000余亩,观赏莲种植面积1500余亩,主产品鲜莲藕年生产能力达到20000吨,莲子总产量15万公斤。除鲜藕和莲子外,霖锋还开发出藕粉、藕带、莲心、荷叶茶等深加工产品,产品畅销海内外。
同时,霖锋在万亩莲藕生产基地的基础上打造以荷花为主题的中原荷花博览园,已成为长江以北旱作地区最大的集莲藕种植、产品加工和旅游观光为一体的荷花产业园区,形成了“十里画廊,万亩荷塘”壮观景象。目前,园区种植菜莲、香莲、睡莲等400余种观赏莲,吸引野生保护鸟类如红冠水鸡、白骨顶水鸡、野鸭、白鹭、夜鹭等10余种上千只。在这里还可以品尝到以荷花为主题、品类众多的“全藕宴”。入夏以来,万亩荷塘,十里花香,吸引不少市民、游人前来休闲娱乐、旅游观光。
四、宣传推介,品牌升维
自2013年起,镇平县已连续多年举办“荷花旅游月”活动,进一步提升了镇平莲藕及荷花文化的知名度和影响力。在销售方面,镇平莲藕积极拥抱互联网,采用“互联网+”的销售模式,培养网红主播,开展直播带货,搭建网上销售平台,实现了农产品从田间地头到百姓餐桌的无缝对接。同时,通过参加各类农产品展销会、美食节等活动,进一步拓展销售渠道,让镇平莲藕走向全国全球大市场。
镇平县霖锋绿色农产品开发有限公司
联系方式:13837761161
区域公用品牌:镇平葡萄
一、环境优势
镇平县位于南阳盆地西北缘、伏牛山南麓,介于北纬32°51'-33°21',东经110°58'-112°25’之间,属于北暖温带向北亚热带过渡地带,为北亚热带大陆性季风气候,具有明显的过渡气候特征。境内温暖湿润、四季分明、无霜期长、雨量适中,静风天气多,年均日照2013小时,年均气温15.1℃,无霜期年均233天,降雨量年均750毫米,且土壤肥沃,水质优良,适宜葡萄生长。
二、产业发展
“十四五”期间,镇平县坚持“绿色发展、质量兴农、品牌强农”发展思路,在中部丘陵经作区重点发展樱桃、黄金梨、桃、葡萄、冬枣、石榴等特色林果。目前全县葡萄种植面积达300余公顷,呈现标准化、规模化、产业化发展态势,品种结构也由多、乱、杂转向以阳光玫瑰为主的优质、高产、耐储运优良品种。同时,以河南省雅润酒庄有限公司为代表的“镇平葡萄”区域公用品牌授权企业与河南农业大学签订校地合作协议,充分发挥区域产业优势,强化科技赋能,进一步助力镇平葡萄产业提档升级,使其成为镇平一项独具特色的富民强农特色产业。
三、品种优良
阳光玫瑰在镇平地区表现出良好的适应性。植株生长势中等,三月上旬开始萌芽,五月上旬迎来花期,八月中旬果实开始成熟。花芽分化良好且较为稳定,隐芽萌发力中等,新梢结实力强,枝条成熟度适中。花穗长度中等,坐果率颇高,具备早果性好、丰产稳产的优势。值得一提的是,其果穗果粒成熟一致性较好,减少因成熟不均带来的管理困扰。并且挂果期较长,成熟后可在树上挂果长达2-3个月,为采摘销售提供更长的时间窗口。
镇平种植的阳光玫瑰不裂果、不脱粒,这一特性使得在栽培过程中废弃果实极少,可大幅降低损耗,运输过程中的事故率也随之减少,有利于保证果实的完整性与商品性。除对病毒病抵抗力稍弱外,对其他常见病害如白腐病等都有较好的抗性,这在一定程度上减轻种植过程中的病虫害防治压力,降低了生产成本。同时,该品种对土壤要求虽不算苛刻,但在镇平肥沃的土壤、适宜的气候条件下,更能发挥其优良品质,产出的果实风味更佳。
四、品质特性
外观:阳光玫瑰果穗呈圆锥形,穗形整齐,果粒着生中等紧密,果粒黄绿色、椭圆形、饱满富有光泽,有玫瑰香味。
口感:甜度高,含糖量普遍在18%以上,部分优质品种可达20%,入口甘甜多汁。酸度适中,与甜度巧妙平衡,赋予果实丰富的层次感与清爽口感,避免单纯甜腻。皮薄不涩,肉质鲜嫩,无渣感,口感佳,无籽。
营养:富含葡萄糖、果糖、维生素(A、C、E及B族维生素等)、矿物质(钾、钙、镁、铁等)以及多种氨基酸。此外,还含有膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘,让身体时刻保持良好状态。
镇平县麒雅农林农民专业合作社
联系方式:15937729787
河南省雅润酒庄有限公司
联系方式:13782027658