眼下，河南省南阳市社旗县太和镇千亩毛豆进入成熟季，绿油油的豆田里，饱满的豆荚压弯了枝头。一颗颗青豆豆正化作“金豆豆”，不仅装满了农户的口袋，更铺就出一条富民增收的绿色产业链，为乡村振兴注入强劲动能。

走进太和镇闫店岗村，千亩毛豆田犹如绿色的海洋，在阳光照耀下泛着油亮的光泽。闫店岗村村民张明爱和家人扛着麻袋、拎着塑料桶，一头扎进自家三亩多的毛豆地里。只见她双手上下翻飞，“咔嚓咔嚓”的采摘声此起彼伏，不一会儿，桶里就装满了圆鼓鼓的豆荚。“现在正是青豆上市旺季，能卖3块多一公斤嘞！”张明爱擦了把汗，脸上笑开了花，“农闲时我还去帮别家采摘，每公斤能挣8毛，算下来又多了笔收入！”

田埂上，装满毛豆的三轮车来回穿梭，一车车新鲜毛豆被运往村里的集中交易点。“咱这青豆能种得好、卖得俏，多亏了镇里的好政策！”太和镇副镇长吕倩介绍，青豆生长周期短、见效快，特别适合本地区的水土条件。为了让农户种出“金豆豆”，镇里不仅组织农技专家手把手教滴灌节水种植、病虫害防治技术，还联系收购商，搭建产销对接平台。

如今，太和镇的青豆产业越做越大。2025年，全镇青豆种植面积达3600余亩，亩产1000公斤左右，预计产值突破1300万元。随着品种改良、技术升级，太和青豆的品质越来越好，不仅俏销周边县市，还通过冷链物流发往全国各地。这一颗颗不起眼的青豆，正成为带动乡亲们致富的“金疙瘩”，让乡村振兴的道路越走越宽。