大山农业科技园葡萄种植区内，工人们正在忙着修果、套袋等工作

　　□本报三农全媒体中心记者 曹国宏 见习记者 高磊 通讯员 吴双 文/图

　　眼下，南阳市宛城区瓦店镇大山农业科技园的葡萄种植区仿佛一片绿色的海洋。120余亩标准化葡萄种植基地里，葡萄藤郁郁葱葱，一串串饱满的葡萄如玛瑙般悬挂在枝头，散发着诱人的香气，工人们正在忙着修果、套袋等工作，每一个动作都凝聚着对丰收的期待与对品质的坚守。

　　“葡萄从种植到收获一共需要20多道工序，从开始的抹芽到后期的绑枝、修串等，只有经过精细化的管理，加上严格的控制产量，才能确保葡萄的品质。”大山农业科技有限责任公司副总经理徐明伟向记者介绍，基地内目前种植有巨峰、夏黑、阳光玫瑰等8个葡萄品种，年产葡萄150吨。依托休闲采摘与商超、农贸市场的稳定供应，基地年产值突破400万元，让这片葡萄种植区不仅成了视觉的盛宴，更成为带动经济发展的“甜蜜产业”。

　　成立于2014年9月的大山农业科技有限责任公司，通过持续流转整合2300余亩土地，精心规划布局，打造了200亩省级标准化有机蔬菜示范基地、300余座现代化温室大棚以及500余亩标准化有机果品示范基地。这里四季瓜果飘香，草莓嫣红、葡萄垂珠、西瓜甘爽、梨子清润、丝瓜翠绿、番茄红艳、萝卜脆甜……丰富多样的果蔬矩阵，让市民游客无论何时前来，都能沉浸在采摘的欢乐中，感受大自然的慷慨馈赠。

　　沿着园区的小径前行，便能看到一片独特的景象——火龙果种植区。一排排整齐的支架上，火龙果植株如绿色的仙人掌般伸展着，火龙果花洁白如雪、芳香四溢。火龙果原产于热带沙漠地区，在南阳种植面临诸多挑战。但大山农业团队经过不断的选育，从最初的七八个品种中成功选育并驯化了最适合本地气候的台湾“红水晶”品种。“南阳的昼夜温差，恰恰成了我们火龙果的‘甜蜜密码’。”徐明伟自豪地说，“更大的温差显著提升了果实的糖度积累。加之本地化销售，我们坚持让火龙果在枝头达到完全成熟的最佳状态才采摘，品质和口感自然更胜一筹。”如今，这里的火龙果亩产可达3000斤，亩产值稳定在1.5万元以上，火红的果实成为园区又一张亮眼的名片。

　　大山农业科技有限责任公司不仅专注于葡萄和火龙果的种植，还积极探索三产融合一体化发展模式。园区内建设的农产品加工区，将部分葡萄和火龙果加工成果汁、果酒等产品，进一步提升了农产品的附加值。同时，公司充分利用自身资源优势，开展亲子研学活动。孩子们走进农田，亲手触摸农作物，了解它们的种植过程，在实践中感受大自然的魅力，增长农业知识。此外，园区还设有餐饮区，为游客提供地道的农家菜。

　　多年来，大山农业科技有限责任公司凭借着卓越的品质和良好的口碑，先后荣获“河南省中小学社会实践教育基地自然生态专项基地”“河南省乡村旅游创客示范基地”等称号。

　　“目前，基地内5000多平方米的玻璃智能温室正在加紧施工，预计到8月就能投入使用，主要用于瓜果蔬菜新品种的培育和立体蔬菜的种植，今年我们还计划扩大草莓种植面积300亩。下一步，我们将以科技、生态、自然、欢乐为文化主题，强势打造依托一产，带动二产，发展三产，三产反哺一产的农业产业发展新模式，全面推动农业产业提质增效，为乡村振兴贡献力量。”大山农业科技有限责任公司董事长孟祥山说。