小麦收获期降雨咋应对?科学“抢防管储”减损失
□本报三农全媒体中心记者 吴向辉
目前,我省小麦已陆续进入成熟收获期,全省麦收进度已过四成。据最新天气预报,5月30日至6月1日全省将有一次明显降水过程,对已成熟小麦的收获晾晒有一定不利影响。
小麦成熟期出现降雨是威胁产量的重要因素,该采取哪些措施减少损失?5月28日,记者采访了国家小麦产业技术体系黄淮南部高产栽培岗位科学家、河南农业大学王永华研究员。
小麦在成熟收获期,阴雨天气会导致倒伏、霉变和发芽,使产量和品质受损。“对已成熟的小麦,抢收是关键。”王永华建议,若小麦籽粒含水量已经低于20%,要抓紧时间进行抢收,避免阴雨天气引起穗发芽或霉变。对于已经黄熟的小麦,在降雨前无法进行抢收的,可喷施穗萌抑制剂,如脱落酸类药剂,延缓发芽。
对于未完全成熟地块,则要注意及时进行田间排水防涝。王永华说,一旦出现连阴雨天气,要及时疏通田内外沟渠,田间积水在24小时内排净,防止根系窒息导致死亡或穗部霉变,确保雨后农机能尽早下田抢收,减少不必要的损失。
王永华提醒,连阴雨天气还容易造成麦子倒伏,出现轻微倒伏的小麦,要避免人工扶直,以免伤根,可等天气好转后调整收割机割台高度与行进速度,贴地收割。对于严重倒伏的,采用人工分段收割或采用配备“扶禾器”的专业收割机收割,减少落粒损失。
此外,小麦烘干晾晒和储存也不容忽视。王永华说,收获后的小麦,若因天气原因无法晾晒,则应联系当地有烘干设备的合作社,优先使用低温循环式烘干机进行烘干。若无烘干条件,农户可将小麦摊放在通风良好的室内,如仓库、厂房等进行通风晾干,应注意麦粒摊放厚度不要大于30厘米,要定期翻动,必要时用风扇辅助除湿。
对已经收获到仓的小麦,要进行分级储存,储存环境湿度要小于65%,并定期监测温度变化。受潮小麦要单独存放,同时,要采取防霉抑菌措施,喷洒食品级防霉剂,或放置生石灰吸湿袋(与麦粒隔离)。“一旦在小麦成熟收获期遭遇连阴雨天气,要第一时间进行应急处置,‘抢、防、管、储’四环节协同,减少不必要的损失。”王永华说。