近年来，社旗县通过创新“三季轮作+错峰种植”的大葱种植模式，实现了大葱“四季可采、全年供应”的产业新格局。

       在兴隆镇的大葱种植基地，一辆装满大葱的货车缓缓驶出，在基地内，工人们正熟练地采收春葱，分拣、捆扎，整齐地码放在一旁，等待装车。

       武汉客商高伟说：“我每年都来这儿收大葱，这边的大葱品质特别好，葱白又粗又长，口感脆嫩，在市场上特别受欢迎，供不应求。我已经到这儿来收第5天了，平均每天能发3车的大葱，准备多收一些，满足市场的需求。”

       与此同时，在苗店镇大葱种植基地内，一垄垄嫩绿的葱苗整齐排列，大部分地块已完成首次培土，数十名工人穿梭在葱垄之间，弯腰忙碌，拔除杂草，一派繁忙有序的劳作景象。

       社旗县苗店镇大葱种植基地负责人张荣林说：“我们基地现在种植1300亩大葱，这200亩正在除草，人工除草精细度高，不仅能及时清除杂草，减少杂草与大葱争夺水分、养分和阳光，还能疏松土壤，促进大葱根系的生长发育。我们探索出一套错季种植模式，让大葱在一年四季都能良好生长，保证一年四季都有大葱上市，不仅能满足市场需求，还能提高我们经济效益。”

       近年来，社旗县将蔬菜产业作为乡村振兴的重要抓手，不断扩大种植规模，延伸产业链条。目前，我县大葱产业已形成集种植、加工、销售为一体的产业格局。

       社旗县特色农业发展服务中心蔬菜科科长刘瑞辰说：“大葱产业是社旗县农业的特色产业之一，近年来，我们通过政策扶持、技术指导、品牌打造等一系列举措，不断推动大葱规模化、标准化、产业化发展。目前大葱已经成为带动农民增收、助力乡村振兴的重要产业支柱。下一步，我们还将继续延伸大葱产业链，发展大葱深加工，进一步提升产品附加值，让大葱发挥更大效益。”