小麦授粉受精后经过10-12天时间，籽粒轮廓基本形成，这段时间为籽粒形成期。籽粒形成以后，便进入小麦灌浆阶段。该阶段从籽粒“多半仁”开始经“顶满仓”到腊熟前为止，历时18-22天。
       1、灌浆期的生长特点：灌浆期又分为乳熟期和糊熟期。乳熟期历时18天，从“多半仁”后，籽粒体积继续增大，干物质继续增加，千粒重日增重1-3克。这一时期是籽粒增重最重要的时期。由于籽粒中的物质呈乳白色浆液状，所以称为乳熟期。此期籽粒含水量由70%下降到45%，籽粒颜色由灰绿到鲜绿，再到绿黄，表面呈现光泽。糊熟期，又称面团期或面筋期，历时3-4天。籽粒进一步脱水，含水量由45%下降到38%。胚乳开始变粘，呈面团状，灌浆接近结束，千粒重日增重1克以下，所积累干物质达到最大值的70%-80%。籽粒由绿黄变为黄绿，籽粒鲜重达到最大值，是最容易发生倒伏的时期。
糊熟期过后便进入成熟过程。
        2、灌浆期要求环境条件：
       （1）温度：适宜的温度指标是20-22℃。当日均温度为15-25℃范围时，灌浆速度随温度升高而加快。温度高于25℃，失水过速，灌浆进程缩短8-10天或停止，干物质积累提前结束。同时高温加强了籽粒的呼吸作用，消耗较多的碳水化合物。所以，高温降低千粒重。温度低于12℃，光合强度大大减弱，籽粒灌浆不畅，粒重也降低。如果温度维持在15-16℃，灌浆时间可延长5-10天，千粒重显著提高。
       （2）光照：灌浆期要求天气晴朗，光照充足。
       （3）大气湿度：适宜的大气相对湿度为60%—80%。湿度过低，且气温高，风速大，形成“干热风”天气，植株蒸腾失水过多，体内温度升高，细胞原生质凝聚，氨和腐胺等有害物质积累，植株青枯死亡，籽粒干瘪。湿度过大，易引起病虫害发生，粒重降低。
       （4）土壤水分：灌浆期适宜的土壤相对含水量为60-70%。相对含水量低于50%，植株早衰，光合产物积累少。如果土壤含水量超过80%，植株贪青晚熟或感染病害，千粒重也降低。
       （5）土壤营养全面适宜。
        3、科学的管理措施：
       针对目前多数麦田墒情不足，近期天气预报又无有效降雨，并持续多日为高温天气，灌浆期应采取以下应对管理措施，缓解高温低湿不利因素，充分利用光照充足有利条件：
       （1）科学浇灌灌浆水：关注天气预报，抓住无风或微风天气，及时浇灌灌浆水，每亩浇水量以25-30m³接住底墒为宜，切忌大水漫灌，防止倒伏发生。通过浇水保持土壤水分在合理范围，满足植株对水分需求，同时调节周围小气候，降温增湿，降低不利天气影响，延缓衰老，延长生育期。
       （2）开展“一喷三防”：在前期病虫害防治基础上，于5月1-10日之间，也即小麦收获前20天左右，每亩选30%肟菌.戊唑醇40ml或27%噻酶.戊唑醇40ml，加上50-70ml优质氨基酸，200克左右磷酸二氢钾兑水二次稀释混匀，亩用3-4升喷液量避开10-16点高温阶段飞防，防治小麦叶锈病、叶枯病等叶部病害，补充营养，减少叶片蒸腾，防治干热风，养根护叶防早衰，延长叶片功能期，增加光合产物积累量，提高千粒重。
       多年实践证明，小麦成熟期在5月20-31日范围内，成熟期每向后延长一天，千粒重增加1克以上，亩产量增加15kg左右。
                                                                                                                        镇平县植保站  杨丙俭