施用春管关键技术 夯实夏粮丰收基础——访河南农业大学教授、农业农村部小麦专家指导组和防灾减灾专家指导组顾问郭天财
□本报记者 王侠
一年之计在于春。立春后,随着气温回升,我省小麦从南向北陆续进入旺长期和麦田管理关键期。目前小麦生产存在哪些主要问题?小麦苗情长势如何?麦苗旺长有哪些潜在危害?要打好全年粮食生产第一仗,春季麦田管理应重点抓好哪些关键技术措施?2月9日,记者采访了河南农业大学教授、农业农村部小麦专家指导组和防灾减灾专家指导组顾问郭天财。
记者:当前我省小麦生产存在的主要问题有哪些?
郭天财:我省小麦整地播种基础和出苗质量总体较好,但从去年11月开始,全省多地两个来月基本无有效降水,加之高温有风天气日数多,导致部分麦田表层土壤缺墒。1月22日至25日,全省出现一次大范围降雨雪寒潮天气,平均降水量31.7毫米,豫南多地平均降水量达50—75毫米,有效缓解了旱情,降雨量大的地区已接住底墒,旱情得到解除,对保苗安全越冬和返青起身生长十分有利。但此次降水分布不均,降水量少的豫北地区旱情尚未完全解除。
当前我省小麦生产存在的最主要问题,一是由于麦播后气温持续偏高,导致部分抢墒早播、播量偏大且墒情好的麦田冬前旺长苗占比高,部分一类苗转旺趋势明显,春节前降水量小的麦田旱情仍未解除,若遭遇急剧强降温天气,寒旱交加的旺长麦田发生冻害风险大;二是预测今年小麦重大病虫害总体偏重发生,且出现极端天气的不确定性大,抗灾减灾任务重。
记者:请介绍一下越冬前全省小麦各类苗情占比情况?
郭天财:据省农业农村厅农情调度,去年越冬期全省小麦苗情长势与常年相当,一、二、三类苗及旺长苗占比分别为48.5%、38.5%、8%、5%。其中,一、二类苗占比达87%,比前五年同期多0.7个百分点;三类苗比常年同期少4.8个百分点;旺长苗比常年同期多4.1个百分点。总体来看,今年各类麦田越冬期群体与个体生长指标多高于常年和去年同期。
记者:麦苗旺长有哪些潜在危害?
郭天财:从多年生产实践看,越冬前少部分麦田出现旺长属于正常情况,但今年冬前旺长苗占比明显高于常年,且部分一类苗麦田旺长趋势明显,已成为今年小麦安全生产的最大隐患。这主要是由于去年我省麦播大面积展开的10月10日至12月24日,全省日平均气温较常年偏高1.3℃,积温较常年同期偏多103℃。尽管去年适期偏晚播种面积大,但由于麦播土壤墒情充足,播后气温持续偏高,导致部分抢墒早播、播量偏大的麦田,尤其是10月17日降雨之前播种且土壤墒情好的麦田出现明显旺长或假旺长现象,突出表现在麦田群体大、分蘖多、叶龄大、叶片长,部分假旺长麦田虽然主茎叶龄正常,但叶片细长、植株较高、生长瘦弱、根系和分蘖较少,出现“只见麦苗不见垄”的冬前封垄,甚至局地发生冬前倒苗现象。农谚云“麦无二旺,冬旺春不旺”。小麦冬前旺长消耗了大量营养物质,增加了越冬期和春季冻害风险,且极易滋生病虫害,后期发生倒伏、早衰风险增大,对小麦安全生产埋下极大潜在隐患。
记者:针对当前小麦苗情,今年春季麦田管理应重点关注哪些问题?
郭天财:开春后随着气温回升,我省小麦陆续进入返青、起身、拔节、孕穗期,具有“生长发育快、变化大、矛盾多、苗情转化快”的特点,不仅对水肥需求量大,且反应敏感。此期是培育壮秆、多成穗、成大穗的关键时期,也是小麦一生中通过田间管理,控旺促弱稳壮生长,实现小麦大面积单产提升的最关键时期,而且春季麦田管理的时效性很强。因此,各地要依据小麦苗情、土壤墒情和病虫草情及天气变化,做到分区域科学把控、分类型精准施策、分阶段压茬跟进,正确处理好春发与稳长、群体与个体、营养生长与生殖生长和水肥需求临界期与供应矛盾,及时防控病虫草害,培育健壮个体,构建合理群体结构,力促穗大粒多,搭好丰产架子。
需要特别注意的是,受去年冬季持续高温天气影响,部分麦田旺长,春节前降雨雪少的麦田旱情尚未解除,若发生冬春连旱,再突遭急剧强降温和雨雪冰冻天气,极易发生春季和晚霜冻害,麦田控旺抗旱防冻保丰收的变数多、难度大。
记者:今年春季麦田管理应重点抓好哪些关键技术措施?
郭天财:多年生产实践表明,小麦要实现丰产高效,春季麦田管理必须依据小麦生长发育规律和天气变化特点,以及当前小麦生产存在的旺长苗和假旺长苗面积占比大、冻害干旱发生风险大、病虫草害威胁大等突出问题,在持续做好小麦苗情、土壤墒情和病虫草情跟踪调查监测基础上,密切关注天气变化,特别是寒旱叠加灾害性天气,加密会商研判,以“防冻防旱防病虫草害、控旺促弱保苗稳健生长”为重点,制定实施以控旺长、防冻害、防干旱、防病虫草害为主要内容的春季麦田管理技术,指导农户因地因苗制宜,强化分类科学肥水管理,进一步夯实小麦丰收基础。
一、早春镇压控旺。麦田早春镇压可压碎土块,弥封裂缝,沉实冬季冻融疏松的土壤,减少水分蒸发,促进下层水分向上移动,提墒保墒,控地上叶蘖生长,促地下根系发育,保麦苗稳健生长,是一项控旺防倒、防旱防冻、壮株增产的最简单易行、最经济有效措施。尤其对冬前已经出现旺长或有旺长趋势的麦田,以及无水浇条件的丘陵旱地麦田和冬前未进行镇压且未浇越冬水的麦田,要抓住开春土壤化冻、小麦返青后的有利时机,选择日均温5℃以上的晴天午后适时适度进行镇压。春季麦田镇压应注意土壤过湿不镇压,以免造成土壤板结;有霜冻麦田不镇压,防止损伤麦苗;已经拔节麦田不镇压,以免伤苗死苗;生长过旺麦田可每隔7天镇压1次,连续镇压2—3遍。麦田镇压应注意沿着一个方向镇压,避免双向来回镇压损伤麦苗。对群体偏大且有旺长趋势的麦田,也可在日均温8℃以上时叶面喷施生长调节剂,抑制地上部继续旺长;对群体偏大、叶片过长但个体瘦弱的“假旺苗”不宜化控,可喷施磷酸二氢钾等生长调节剂,促根壮株、增强抗性;对苗龄过大、群体过旺麦田还可通过深锄断根,控制养分吸收和地上部生长,促其转壮。
二、主动防范“倒春寒”。我省春季气温回升快、波动大,加之今年旺长麦田占比高,部分麦田旱情尚未解除,若遭遇强降温天气,寒旱叠加麦田极易发生冻害。各地要密切关注天气变化,在预报强寒潮天气来临前,对土壤暄松且尚未拔节的麦田普遍进行镇压;对缺墒麦田提前进行灌水,尤其要注意适时浇好拔节孕穗水,以改善土壤墒情,调节土温和近地层小气候,减小地面温度变幅,防御春季冻害特别是晚霜冻害;对已拔节麦田可通过浇水结合叶面喷施磷酸二氢钾等生长调节剂,增强抗寒能力,减轻低温危害。在寒潮过后2—3天,及时调查幼穗受冻情况,一旦发生冻害,要及时采取措施,分类施肥补救。对茎蘖幼穗冻死率10%—30%的麦田亩施尿素5公斤左右,冻死率30%—50%的麦田亩施尿素7—10公斤,冻死率50%以上的麦田亩施尿素12—15公斤,促其尽快恢复生长,把减产损失降至最低。豫南稻茬麦区要及时清沟理墒,确保排水畅通,以利排水降渍防旱。各类麦田都要禁止畜禽啃青。
三、科学调控肥水。对土壤墒情较差且旱情显现并有脱肥症状的麦田,开春后要及时浇水适量追肥,促进健壮生长。对旺苗麦田,可在小麦返青至起身期采取连续镇压或深锄断根、叶面喷施植物生长抑制剂等措施,抑制分蘖滋生,控制继续旺长,预防后期倒伏早衰,春季肥水管理推迟至拔节后期进行,一般亩施尿素8—10公斤。对冬前生长过旺且返青期有脱肥症状的麦田,可在拔节前期或中期因苗追肥浇水。对群体偏小、长势较差的弱苗麦田,要避免浇水过早导致地温降低而延迟返青,可在小麦返青到拔节前期结合春灌或借助春季降雨雪亩追施二铵或尿素15公斤左右。对于生长正常的壮苗麦田,可在小麦起身后期至拔节期因墒结合浇水亩追施尿素6—10公斤;对无灌溉条件的丘陵旱地麦田,可在小麦返青后至起身期趁墒或趁雨雪亩追施尿素10公斤左右,并配施适量磷酸二铵,促其稳健生长。对种植优质强筋、中强筋小麦的麦田,可在拔节期结合浇水亩追施10公斤左右尿素,促穗大粒多、提质增效。对冬季发生冻害麦田,可在土壤解冻后及时亩追施尿素8—10公斤,缺磷地块亩追施氮磷复合肥15公斤左右,并在拔节期再根据苗情酌情追施氮肥或氮磷复合肥,促其尽快恢复生长。对耕种粗放、坷垃较多、秸秆还田导致土壤悬空不实的吊根苗麦田,可在早春土壤化冻后及时浇水补墒,踏实土壤,抗旱防冻,促进根系下扎,保苗稳健生长。
四、防治病虫草害。据全国农技中心组织专家会商分析,预计今年全国小麦重大病虫害总体偏重发生。特别需要指出的是,冬前邻省已发现条锈病发病中心,传入我省风险较高;春节前降雨量大地区因土壤墒情好、田间湿度大,小麦纹枯病、茎基腐病等根茎病害可能加重发生;气象部门预报1—2月温高雨少,利于虫害发生;豫南地区部分麦田多花黑麦草密度较高。各地要以条锈病、纹枯病、茎基腐病、金针虫、红蜘蛛、蚜虫等病虫害防控为重点,加强监测预警,科学制定防治预案,指导农民科学用药、安全用药、足量用药,及时防治、联防联治、统防统治,压低病虫基数,减轻麦田为害。对小麦条锈病,采用“带药侦查、打点保面”防控策略和“发现一点、防治一片”防控措施,及时控制发病中心,遏制扩展蔓延;对小麦纹枯病、茎基腐病等根茎病害,可采用自走式喷雾机实施喷药早控、精准防控;对地下害虫、麦蚜、麦蜘蛛等加强动态监测,一旦达到防治标准,及时开展综合防治。对冬前未进行化除的麦田,在小麦返青起身期当日平均气温稳定通过6℃以后,选择晴好天气于上午10点至下午4点,根据麦田杂草种类选择适宜除草剂,并严格按照要求操作,做到不重喷、不漏喷,喷洒均匀,以免发生药害,禁用长残效除草剂。若天气预报喷药前后3天有强降温不宜施药,避免产生冻药害。豫南地区要重点抓好多花黑麦草等麦田恶性杂草防控。