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镇平县:从地头到餐桌 “想念”惠农保食安

时间:2025-01-10 来源:河南日报农村版 阅读次数:

       小寒刚过,一年中难得的农闲时节,但镇平县种粮大户甘立新却闲不下来,他没事儿总爱到田间地头转悠,看着翠绿色的麦苗一天一个样,心里比吃了蜜还甜。

       “我这几年与想念食品签下了订单,省里还有小麦专家过来帮助管护,种粮特别省心。”1月8日,在与记者的对话中,甘立新充满了幸福感。回想过去,他自己种粮,拿去卖,价格不稳定还卖不上价,自打与想念食品签下了订单,他这个种粮“老把式”更有底气。把小麦种好、管好、收好,就是他新年的心愿。

       在镇平,同甘立新一样种植订单小麦的农户还有4万多户。想念食品培育优质良种小麦种植面积达60余万亩,发展小麦订单农业50万亩,年转化粮食50万吨,总产值26.4亿元,不但实现了优质粮食品种种植保障优质粮源供应的良性互动,而且直接带动当地种粮户增产增收。这些都得益于想念食品创新发展,探路“企业+农场+合作社+金融+农户”模式结出的硕果。“

       按照优质优价的原则,我们与农民合作社及种粮大户签订了订单合同,与镇平县杨营镇、郭庄乡等优质粮生产核心乡镇合作共建‘想念农场’。”想念食品股份有限公司董事长孙君庚向记者介绍,组织小麦专家对种粮户进行专业培训和技术指导,通过统一供种、统一种植、统一管理、统一收购、统一储存、统一加工的模式,实现小麦种植的专业化、规模化、标准化运营,聚力打造绿色优质粮食原料供应基地。

       民以食为天,26年来,孙君庚坚守“用心做好一碗面”的初心,将想念食品做成了河南省面制品的一面旗帜,创新研发文化面、养生面、原味面等5大系列近400个单品,畅销全国和海外。想念食品秉持“安全、营养、健康”的制面理念,坚持以链条延伸为总揽,积极打造“产、购、储、加、销”一体化模式,构建从农田到餐桌的全产业链发展体系。

       让千家万户吃上一碗放心面,是责任使命,更是想念食品集团所有人挥之不去的情怀。孙君庚把一碗面做成了一个三产融合的大产业,做成了带动一方百姓致富的“金钥匙”。

       为擦亮“河南好面”的品牌,想念食品不仅建立产品源头追溯机制,还与河南省农业科学院小麦研究所等科研机构合作,创新发展,提升小麦品质。目前,想念食品拥有各类知识产权申请124件,被国家专利局授权77项。想念食品还以中央大厨房为引领,加快“想念面馆”布局,带动餐饮服务、观光旅游一体化项目协同发展,打造工业观光、体验式消费等新业态,加快推进粮食全产业链发展。

       “面条产业一头连接着小麦、杂粮等初级农产品,一头连接着亿万家庭餐桌,只有不断推进技术的创新、品质的提升、体验的升级,才能进入高质量发展的快车道。”镇平县委书记艾进德表示,镇平县将不断拉长产业链,提高产品附加值,全力支持农产品龙头企业走多层次加工转化增值的路子,提高农产品加工业的整体水平和综合竞争能力,助推县域经济高质量发展。