杜绝舌尖上的浪费
时间:2024-12-18
来源:南阳日报
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近日,中国消费者协会联合中国互联网协会等八家协会共同倡议:杜绝“舌尖上的浪费”,从你我做起。以倡议的形式推动“反食品浪费”成为全民习惯,切口虽小,但影响深远。
古语说:“精打细算,才能油盐不断;粮收万石,也要粗茶淡饭。”勤俭节约是中华民族的传统美德。近年来,各地各部门通过推广“光盘行动”,取得了一定成效。然而,在日益多元的消费场景中,餐饮浪费现象仍时有发生,“厉行节约、反对浪费”任重道远,必须常抓不懈,久久为功。
一餐一饮事关民生,“小餐桌”推动“大文明”。制止餐饮浪费,既要加强监管,严厉查处浪费食品的违法违规行为,又要细化餐饮制售的标准规范,引导行业自律,还要发挥示范引领作用,推动全社会形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。各级政府要加强管理监督,支持对防止食品浪费的科学研究、技术开发,建立反食品浪费监督检查机制,把反对食品浪费贯穿于治理全过程。要引导民众合理点餐、避免浪费,督促餐饮单位向消费者明示菜品分量,主动提醒消费者适量点餐,开展食品安全检查,及时整改食品安全隐患,推广餐桌文明礼仪和文明服务用语,倡导居民养成节俭、健康、绿色、文明的生活新风尚,形成共享共治的良好氛围。
节约粮食,人人有责;光盘行动,全民努力。杜绝舌尖上的浪费,从你我做起,从自身做起,树立正确的食品消费观,争当制止餐饮浪费的“践行者”“宣传者”和“监督者”。