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绿色防控技术护航豇豆质量安全

时间:2024-06-19 来源:农民日报 阅读次数:

       豇豆营养丰富,风味独特,是一种深受老百姓喜爱的大宗蔬菜品种,在我国南北方均有种植。由于豇豆播种、定植、搭架、打药、采摘等环节需大量人力,组织化、集约化程度相对不高,多以小农户分散种植为主。

  据调查,豇豆病虫害达30余种,其中生产上重点防控的害虫主要是蓟马、斑潜蝇、粉虱、豇豆荚螟、豆蚜、叶螨、甜菜夜蛾等,病害主要是枯萎病、锈病、白粉病、灰霉病、炭疽病、根腐病等。其中蓟马的发生最为严重,最难以防治,是造成目前豇豆产业问题的最主要制约因子。

  豇豆作为“三棵菜”之一,其质量安全受到国家高度重视和老百姓的密切关注。近两年的豇豆例行抽检监测结果显示,豇豆农药残留合格率相比10年前,有了显著提升,得益于豇豆绿色防控技术的推广应用实践。为保障农产品质量安全,减少农药使用量以及强化豇豆科学种植及病虫害防控,海南在全省豇豆种植主产区推广“防虫网+”技术模式,尤其是在三亚、乐东、陵水、保亭、东方、万宁、澄迈和海口等8个豇豆生产市县,分别建立一批“防虫网+”(每个不少于20亩)技术示范点。与常规种植相比,采用的“防虫网+”技术可有效阻挡斑潜蝇、蓟马等虫害的入侵危害,降低网内豇豆上虫口基数。同时配合应用生物农药、土壤处理、色板诱杀、天敌昆虫等技术,网内豇豆病虫害发生降低80%以上,每亩增产500~1000斤,农残检测合格率100%,豇豆品质得到大幅度提升。山东的设施豇豆“天敌昆虫+”模式,核心是以天敌治虫技术为主,包括小花蝽防治蓟马技术、加州新小绥螨防治叶螨技术、丽蚜小蜂防治粉虱技术和食蚜瘿蚊防治蚜虫技术等。在聊城莘县设施豇豆大棚,与化学防治相比,示范棚蓟马平均防效总体提高40.36%,叶螨总体防效提高6.5%,斑潜蝇防效提高7.32%,粉虱和蚜虫发生情况一致,减施化学农药80%以上,亩增产500~800斤,农残检测合格率100%。重庆的“生物农药+”模式,以广谱杀虫防病微生物农药“金龟子绿僵菌421”为基础,与其它微生物和植物源农药及减量低毒低残留的化学农药搭配应用,有效控制豇豆地下和地上病虫害。在璧山区建立了3个“微生物+”技术示范点,每个10~50亩。在苗期至采收后期,地下病虫害极少;对蓟马的防效90%以上,对豆荚螟防效在85%以上;每亩增产400~600斤,豇豆农残检测合格率为100%,极大地提高了豇豆品质,亩增收400~600元。