市农业农村局、市市场监督管理局开展打击生猪私屠滥宰维护猪肉产品质量安全专项整治行动

1月16日-17日,市农业农村局、市市场监督管理局紧扣“元旦、春节”这一特殊时期,联合在官庄工区和鸭河工区开展宣传、打击生猪“私屠滥宰”、维护猪肉市场正常秩序,保障猪肉产品质量安全专项整治行动。

此次专项行动,在工区政府的大力配合下,紧紧围绕宣传食品安全法律、打击生猪产品违法行为、维护猪肉市场秩序,保障猪肉产品质量安全等主题,先后突击检查了官庄工区赤虎街道田庄市场、泰山区市场、涧河市场、鸭河工区皇路店镇等城乡结合部、交通要道周边和肉食品加工集中地这些重点风险区域,拉网式对生猪屠宰、加工、销售等领域开展专项检查治理。重点检查生猪、生猪产品注水或者注入其他违禁物质、违法屠宰病死猪和销售病死生猪产品;对批发市场上市猪肉着重查看“两证两章”是否齐全、是否持有虚假检疫、检验合格证明、猪肉是否来自私屠滥宰等违法行为。

这次行动,市农业农村局、市市场监督管理局执法部门共出动50余人次,共下发《严禁私屠滥宰告知书》31份,签定《不私屠滥宰承诺书》31份,发放宣传资料传单100余份。

下一步,市农业农村局将结合自身职能权限,持续开展打击私屠滥宰行动,依法严厉打击私屠滥宰违法违规行为,全力保障人民群众“舌尖上的安全”!