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2018年果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见

发布时间:2018-10-12 来源:农民日报 阅读次数: 【字体:

一、“有机肥+配方肥”模式

(一)设施番茄

1.基肥。移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥5~8方,或商品有机肥(含生物有机肥)300~600千克,同时基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30~40千克。

2.追肥。每次每亩追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥7~10千克,分7~11次随水追施。施肥时期为苗期、初花期、坐果期、果实膨大期,根据收获情况,每收获1~2次追施1次肥。

(二)设施黄瓜

1.基肥。移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥7~10方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)400~800千克,同时基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30~40千克。

2.追肥。每次每亩追施45%(17-5-23或相近配方)的配方肥10~15千克。追肥时期为三叶期、初瓜期、盛瓜期,初花期以控为主,盛瓜期根据收获情况每收获1~2次追施1次肥。秋冬茬和冬春茬共分7~9次追肥,越冬长茬共分10~14次追肥。每次每亩追肥控制纯氮用量不超过4千克。

(三)设施辣椒

1.基肥。移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4~6方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)300~500千克,同时基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30~40千克。

2.追肥。每次每亩追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥10~15千克,分3~5次随水追施。追肥时期为苗期、初花期、坐果期、果实膨大期。果实膨大期根据收获情况每收获1~2次追施1次肥。每次每亩追肥控制纯氮用量不超过4千克。

(四)设施草莓

1.基肥。移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4~6方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)300~500千克,同时基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30~40千克。

2.追肥。苗期和花期每次每亩追施51%(17-17-17或相近的配方)的配方肥10~15千克,分3~4次随水追施。果期每次每亩追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥8~10千克,分6~8次随水追施。

二、“菜—沼—畜”模式

(一)沼渣沼液发酵。将畜禽粪便、蔬菜残茬和秸秆等物料投入沼气发酵池中,按1:10的比例加水稀释,再加入复合微生物菌剂,对畜禽粪便、蔬菜残茬和秸秆等进行无害化处理生产沼气,充分发酵后的沼渣、沼液直接作为有机肥施用在设施菜田中。

(二)设施番茄

1.基肥。每亩施用沼渣5~8方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥5~8方,或商品有机肥(含生物有机肥)300~600千克,同时根据有机肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥30~40千克。

2.追肥。在番茄苗期、初花期,结合灌溉分别冲施沼液每亩3~4方;在坐果期和果实膨大期,结合灌溉将沼液和配方肥分5~8次追施。其中沼液每次每亩追施3~4方,45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每亩施用8~10千克。

(三)设施黄瓜

1.基肥。每亩施用沼渣6~8方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥7~10方,或商品有机肥(含生物有机肥)400-800千克,同时根据有机肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥30~40千克。

2.追肥。在黄瓜的苗期、初花期,结合灌溉分别冲施沼液每亩3~4方。在初瓜期和盛瓜期,结合灌溉将沼液和配方肥分8~12次追施。其中每次每亩追施沼液3~4方、45%(17-5-23或相近配方)的配方肥8~12千克。

(四)设施辣椒

1.基肥。每亩施用沼渣5~8方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4~6方,或商品有机肥(含生物有机肥)300~500千克,同时根据有机肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥30~40千克。

2.追肥。在辣椒苗期、初花期,结合灌溉分别冲施沼液每亩2~3方;在坐果期和果实膨大期,结合灌溉将沼液和配方肥分4~6次追施。其中沼液每次每亩追施3~4方、45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每亩施用8~10千克。

(五)设施草莓

1.基肥。每亩施用沼渣3~5方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4~6方,或商品有机肥(含生物有机肥)300-500千克,同时根据有机肥用量,基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30~40千克。

2.追肥。在草莓苗期、初花期,结合灌溉冲施沼液每亩4~5方,分3~4次施用;果实膨大期,结合灌溉将沼液和配方肥分6~8次追施,其中沼液每次每亩追施3~4方、45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每亩施用6~8千克。

三、“有机肥+水肥一体化”模式

(一)设施番茄

1.基肥。移栽前每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥5~8方,或商品有机肥(含生物有机肥)用量300~600千克,同时根据有机肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30~40千克。

2.追肥。定植后前两次只灌水,不施肥,灌水量为每亩15~20方。苗期每次每亩推荐施用50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥3~5千克,每隔5~10天灌水施肥一次,灌水量为每次每亩10~15方,共3~5次;开花期、坐果期和果实膨大期每次每亩施用54%(19-8-27或相近配方)水溶肥3~5千克,灌水量为每亩5~15方,每隔7~10天一次,共10~15次。注意秋冬茬前期(8至9月份)灌水施肥频率较高,而冬春茬在果实膨大期(4至5月份)灌水施肥频率较高。

(二)设施黄瓜

1.基肥。移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥7~10方,或商品有机肥(含生物有机肥)400~800千克,同时根据有机肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30~40千克。

2.追肥。定植后前两次只灌水,不施肥,每次每亩灌水量为15~20方。苗期推荐配方为50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥,每次每亩用量为2~3千克,每隔5~6天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为10~15方,共3~5次;在开花坐果后,每次采摘结合灌溉施用配方为49%(18-6-25或相近配方)的水溶肥一次,每次每亩用量为3~5千克,每次每亩灌溉量为10~15方,共8~15次。

(三)设施辣椒

1.基肥。移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4~6方,或商品有机肥(含生物有机肥)300~500千克,同时根据有机肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30~40千克。

2.追肥。定植后前两次只灌水,不施肥,每次每亩灌水量为15~20方。苗期、开花期推配方为55%(21-10-24或相近的配方)的水溶肥,每次每亩用量为3~5千克,每隔5~10天灌水施肥一次,灌水量为每亩10~15方,共2~3次;在坐果期、果实膨大期推荐配方均为51%(16-8-27或相近的配方)的水溶肥,每次每亩用量为5~8千克,每次每亩灌溉量为10~15方,共3~5次。

(四)设施草莓

1.基肥。移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4~6方,或商品有机肥(含生物有机肥)300~500千克,同时根据有机肥用量基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30~40千克。

2.追肥。定植后前两次只灌水,不施肥,每次每亩灌水量为2~3方。苗期和花期推荐配方为50%(24-8-18或相近的配方)的水溶肥,每次每亩用量为2~3千克,每隔7~10天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为2~3方,共5~7次;在果期推荐配方为55%(18-6-31或相近配方)的水溶肥,每次每亩用量为2~3千克,每隔5~7天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为1.5~2方,共25~30次。

四、“秸秆生物反应堆”模式

(一)秸秆生物反应堆构建

1.操作时间。晚秋、冬季、早春建行下内置反应堆,如果不受茬口限制,最好在作物定植前10~20天做好,浇水、打孔待用。晚春和早秋可现建现用。

2.行下内置式反应堆。在小行(定植行)位置,挖一条略宽于小行宽度(一般70厘米)、深20厘米的沟,把秸秆填入沟内,铺匀、踏实,填放秸秆高度为30厘米,两端让部分秸秆露出地面(以利于往沟里通氧气),然后把150~200千克饼肥和用麦麸拌好的菌种均匀地撒在秸秆上,再用铁锨轻拍一遍,让部分菌种漏入下层,覆土18~20厘米。然后在大行内浇大水湿透秸秆,水面高度达到垄高的四分之三。浇水3~4天后,在垄上用14号钢筋打3行孔,行距20~25厘米,孔距20厘米,孔深以穿透秸秆层为准,等待定植。

3.行间内置式反应堆。在大行间,挖一条略窄于小行宽度(一般50~60厘米)、深15厘米的沟,将土培放垄背上,或放两头,把提前准备好的秸秆填入沟内,铺匀、踏实,高度为25厘米,南北两端让部分秸秆露出地面,然后把用麦麸拌好的菌种均匀地撒在秸秆上,再用铁锨轻拍一遍,让部分菌种漏入下层,覆土10厘米。浇水湿透秸秆,然后及时打孔即可。

4.注意事项。一是秸秆用量要和菌种用量搭配好,每500千克秸秆用菌种1千克;二是浇水时不冲施化学农药,尤其禁冲杀菌剂,仅可在作物上喷农药预防病虫害;三是浇水浇大管理行,浇水后4~5天及时打孔,用14号钢筋每隔25厘米打一个孔,打到秸秆底部,浇水后孔被堵死再打孔,地膜上也打孔。每次打孔要与前次打的孔错位10厘米,生长期内保持每月打一次孔;四是减少浇水次数,一般常规栽培浇2~3次水的,用该项技术只浇1次水即可。有条件的,用微灌控水增产效果最好。在第一次浇水湿透秸秆的情况下,定植时不再浇大水,只浇小缓苗水。

(二)施肥建议1.设施番茄

(1)基肥。基肥采用配方为45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每亩用量为30~40千克,施用方式为穴施。

(2)追肥。追肥采用45%(15-5-25或相近配方)的配方肥,每次每亩施用10~20千克,分7~11次随水追施。施肥时期为苗期、初花期、初果期、盛果期,盛果期根据收获情况,每收获1~2次追施1次肥,结果期每次每亩追施氮肥(N)不超过4千克。

2.设施黄瓜

(1)基肥。基肥采用配方为45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每亩用量为30~40千克,施用方式为穴施。

(2)追肥。追肥配方为45%(17-5-23或相近的配方),每次每亩施用15~20千克,初花期以控为主,秋冬茬和冬春茬分7~9次追肥,越冬长茬分10~14次追肥。每次每亩追施氮肥数量不超过4千克。追肥时期为三叶期、初瓜期、盛瓜期,盛瓜期根据收获情况每收获1~2次追施1次肥。

3.设施辣椒

(1)基肥。基肥采用配方为45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每亩用量为30~40千克,施用方式为穴施。

(2)追肥。追肥配方为45%(15-5-25或相近的配方)的配方肥,每次每亩施用15~20千克,分3~5次随水追施。追肥时期为苗期、初花期、坐果期、果实膨大期,果实膨大期根据收获情况,每收获1~2次追施1次肥,每次每亩追施氮肥(N)不超过4千克。( 农业农村部种植业管理司全国农业技术推广服务中心农业农村部科学施肥专家指导组)

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